Last Updated on 28 בנובמבר 2024 by יוסי זאבי
כל מתאמן מתחיל שואל את עצמו בשלב כזה או אחר: "מה זה מסה?" זה אולי נשמע כמו מושג מבהיל, אבל האמת היא שמדובר בבסיס של כל תהליך לבניית גוף חזק ובריא. אם את או אתה מתאמנים שרוצים להבין מהי מסה או כיצד עושים עליה במסה, הפוסט הזה בשבילכם.
מה זה מסה בכושר גופני?
מסה היא תהליך שבו מתמקדים בהגדלת מסת השריר באמצעות שילוב של תזונה מותאמת ואימוני התנגדות הנקראים גם אימוני כוח. בניגוד לדעה הרווחת, המטרה אינה רק לעלות במשקל, אלא בעיקר לבנות שרירים גדולים תוך שמירה על פרופורציות נכונות או במילים אחרות לעלות "במסה נקיה" ככל הניתן כזאת ללא שומן.
מה ההבדל בין מסה לחיטוב?
רבים מתבלבלים בין שני המושגים:
- מסה: מתמקדת בבנייה והגדלה של מסת השריר.
- חיטוב: מתמקד בהפחתת שומן ושמירה על מסת שריר קיימת.
אנלוגיה: דמיינו שאתם בונים בית (מסה), ואז צובעים ומסדרים אותו (חיטוב).
כמה קלוריות צריך לצרוך כדי לעלות במסה?
כדי לעלות במסה, יש צורך להימצא במאזן קלורי חיובי – כלומר, לצרוך יותר קלוריות ממה שהגוף מנצל.
חישוב פשוט: משקל גוף × 30–35 = תחזוקה קלורית. הוסיפו 10–20% מעל לתחזוקה.
לדוגמה, אם אני שוקל 70 ק"ג וזקוק ל-2,000 קלוריות ביום לתחזוקה, במסה אצרוך 2,200–2,400 קלוריות לצורך תהליך בניית מסה.
כמה חלבון מומלץ לצרוך ביום ומדוע זה קשור לעליה במסה?
באופן כללי נהוג לציין כי עבור מתאמנים באימוני התנגדות ללא בעיה בריאותית (ללא בעיות כליה) כמות החלבון האידיאלית: 1.6–2.2 גרם לכל ק"ג משקל גוף. לדוגמה, אם אתה שוקל 70 ק"ג, תצטרך 112–154 גרם חלבון ביום.
אמנם כתבתי פוסט שלם העוסק במקורות חלבון מומלצים ותוכל לקרוא אותו כאן אך רק בכדי לסבר את האוזניים הנה מספר מקורות חלבון שכיחים שבהחלט יספקו לגוף חלבון איכותי:
- ביצים
- טונה
- עוף
- טופו
- יוגורט יווני
יחד עם זאת חשוב לציין שבמסה מלבד חלבון יש חשיבות גם לצריכת אבות מזון נוספים כמו פחמימות ושומנים.
חלבון, פחמימה ושומן: כולם חשובים למסה
איזה סוגי אימונים מתאימים לתהליך עליה במסה?
אימוני התנגדות (כוח) הם הבסיס בתהליך מסה. גם עומס מכני וגם עומס מטבולי יהיו אפקטיביים לבניית מסה אך בדרך כלל בזמן עליה במסה נהוג לעבוד כבד משום שזה:
- נחשב אפקטיבי בבניית שריר (היפרטרופיה)
- אנחנו בתקופה של עודף קלורי ולכן נחשבים חזקים יותר
לחיצת חזה במוט: תרגיל שכיח באימוני התנגדות לצורך עלייה במסה ושימור מסת שרירים
עקרונות לעליה במסה
כאשר מדובר על להתאמן כבד ולעלות במסה נהוג ליישם את העקרונות הבאים:
- משקלים כבדים: 8–12 חזרות.
- נפח גבוה: לפחות 4 סטים לכל קבוצת שרירים בשבוע.
- פרוגרסיב אוברלוד: עלייה הדרגתית במשקל או נפח האימון.
טיפ: תרגילים מורכבים רב מפרקיים כמו סקוואט, משיכת פולי ולחיצת חזה מאפשרים לעבוד כנגד משקל גבוה במיוחד.
סקווט הוא תרגיל רב מפרקי שעשוי להיות מתאים לעלייה במסה
מה זה מסה נקייה והאם אפשר לעלות במסה בלי לעלות באחוזי שומן?
שאלת השאלות הזאת היא חלומו הרטוב של כל מתאמן ואכן זה תלוי מאוד בתזונה שלכם. ניתן להבחין בין:
- "מסה נקייה": עלייה מתונה עם פיקוח על קלוריות.
- "מסה מלוכלכת": אכילה חופשית מביאה גם לעלייה בשומן.
בגדול וכפי שציינתי קודם, בכדי להימצא במאזן קלורי חיובי התומך בגדילה או בעליה במסה, אנחנו צריכים לאכול לא רק חלבון ולהקפיד על אבות מזון נוספים מה שמסבך מעט את התהליך.
המלצה: עקבו אחרי הרכב הגוף בעזרת מדידות או שקילה חכמה.
כמה זמן נמשך תהליך עליית מסה בממוצע?
תקופת מסה נמשכת לרוב 3–6 חודשים, תלוי במטרות האישיות ובקצב ההתקדמות אך יש מתאמנים שעושים עליה במסה ON/OFF כל השנה ומדויק יותר – אוכלים בחורף ומחטבים לקראת הקיץ.
האם ניתן להמשיך באימוני אירובי בזמן תהליך מסה?
לאימוני אירובי יש המון יתרונות ואם בא לך להרחיב את ההבנה הפוסט הזה הוא מקום מעולה להתחיל ממנו. באשר לשאלה האם אירובי "ישרוף" לכם את הקלוריות אז בגדול כן אבל זה בטח לא אומר שכדאי לנו להימנע. מה שכן, בתהליך עליה המסה כדאי לשים לב להוצאה הקלורית ולעשות אירובי במינון שמתאים לתהליך בניית מסה או לפצות על הקלוריות האבודות, וספציפי יותר אירובי אבל במינון:
- אירובי מתון: 3 פעמים בשבוע, 50 דקות בכל פעם או תדירות גבוה יותר למשך זמן קצר יותר.
- המטרה היא לשמור על בריאות הלב והריאות בלי לפגוע בקלוריות הנדרשות.
איך יודעים מה זה מסה של שריר וכיצד יודעים שלא עלינו בשומן?
מדידת אחוזי שומן היא אחת המדידות הטריקייות ביותר שישנן משום שלא כל כלי המדידה הביתיים יספקו תמונת מצב מדויקת. אני מאמין שאם תעקבו אחרי מדידות היקף כמו היקף ידיים, חזה ורגליים. בנוסף, תעשו את מבחן המראה שבו פשוט תבחנו תמונות לפני ואחרי שלכם, תמדדו אחוזי שומן בעזרת סריקה מתקדמת כמו במכשיר דקסה או בבדיקות קליפר – תהיה לכם תמונה די מדויקת.
האם תוספי תזונה כמו גיינר או קריאטין יעילים לעלייה במסה?
טוב אז תוספי תזונה הם תחום רחב שיש הרבה מה לומר עליו ובהחלט יש להם מקום פרקטי בארסנל של כל מתאמן או מתאמנת חובבניים ועד מקצועיים. ישנם חומרים נחקרים המוכחים כמשפרי ביצועים כמו אבקות חלבון וקריאטין שעושיים לעזור באימוני התנגדות ולמטב תהליכים. כתבתי בעבר פוסט לגבי אבקות חלבון וניתן לקרוא אותו כאן. התשובה הקצרה למי שלא רוצה חפירה גדולה מדי היא שכן, גיינר, אבקת חלבון וקריאטין יכולים לעזור לעלות במסה:
- גיינר: תוסף קלורי למי שמתקשה לצרוך מספיק קלוריות.
- קריאטין: תומך באימונים עצימים ובעלייה בכוח.
סיכום
לאחר שקראת את כל הפוסט והשבתי לך על השאלה מה זה מסה, גילינו כי תהליך עליה במסה הוא תהליך מרכזי בבניית גוף שרירי, בריא ותפקודי. בעזרת תזונה נכונה, אימוני כוח מותאמים וסבלנות, ניתן לרוב להשיג את עלייה יפה בצורה בריאה ומבוקרת. נכון, המסע להגדלת מסת השריר אינו פשוט, אבל עם התכנון הנכון והקפדה על עקרונות בסיסיים, הדרך להצלחה הופכת לאפשרית.
רוצה להתחיל בתהליך מסה מותאם אישית? אני כאן כדי לעזור לך עם תוכנית מקצועית שתוביל אותך לתוצאות. צרו איתי קשר וביחד נתחיל את הצעד הראשון לשינוי הגדול שלך!
שאלות נפוצות
מה זה מסה ומה ההבדל בין "מסה" ל"חיטוב"?
מסה מתמקדת בבנייה והגדלה של מסת השריר באמצעות אימוני כוח ותזונה מותאמת. חיטוב, לעומת זאת, מתמקד בהפחתת שומן תוך שמירה על מסת השריר.
כמה קלוריות אני צריך לצרוך כדי לעלות במסה?
לצורך מסה יש להימצא במאזן קלורי חיובי – לצרוך יותר קלוריות ממה שהגוף שורף. נהוג לחשב את מאזן הקלוריות הניטרלי שלכם ולהוסיף 10–20% נוספים.
כמה חלבון מומלץ לצרוך ביום כדי להגדיל מסת שריר?
הכמות המומלצת למתאמנים באימוני התנגדות ללא בעיות בריאותיות היא 1.6–2.2 גרם חלבון לכל ק"ג משקל גוף. לדוגמה, אדם בריא ששוקל 70 ק"ג יזדקק ל-112–154 גרם חלבון ביום.
איזה סוגי אימונים מתאימים לתהליך של מסה?
אימוני התנגדות (כוח) עם משקלים המאפשרים תרגול אפקטיבי לצד נפח ראוי מתאימים במיוחד לבניית מסה. תרגילים מורכבים כמו סקוואט, משיכות ולחיצות חזה שכיחים ביותר בעליה במסה.
האם אפשר לעלות במסה בלי לעלות באחוזי שומן?
כן, גבולי אך זה אפשרי עם תזונה סופר מדויקת ומאוזנת. "מסה נקייה" תתמקד בהגדלת מסת השריר תוך שמירה על אחוזי שומן נמוכים.
מהם המזונות המומלצים לצריכה במהלך תהליך המסה?
מזונות מומלצים כוללים חלבונים (טונה, עוף, טופו), פחמימות ורצוי מורכבות (אורז, שיבולת שועל) ושומנים בריאים (אבוקדו, טחינה).
כמה זמן נמשך תהליך מסה ממוצע?
תהליך מסה ממוצע נמשך בין 3 ל-6 חודשים, תלוי במטרות ובקצב ההתקדמות של המתאמן.
האם ניתן להמשיך באימוני אירובי בזמן תהליך מסה?
כן, אך יש לשים לב להוצאה הקלורית הנלווית לפעילות אירובית וזאת כדי לא לפגוע בקלוריות הנדרשות לצורך עליה במסה.
איך יודעים אם התקדמות המסה היא שריר ולא שומן?
מעקב אחרי מדידות היקף הגוף וביצוע בדיקות אחוזי שומן בעזרת שקילה חכמה או קליפר.
האם תוספי תזונה כמו גיינר או קריאטין יעילים לתהליך מסה?
כן, הם יכולים לעזור. גיינר מספק קלוריות נוספות לקרב מעלה הקלוריות, וקריאטין תומך בכוח ובשיפור הביצועים.
התוכן הינו להעשרה בלבד ובשום אופן אינו מעודדו שימוש בתוספי תזונה ו/או תוספים/חומרים משום סוג. התכנים אינם מהווים המלצה לתוכנית תזונה, אימון, או פעילות גופנית, או אחרת, משום סוג ואין לראות בתכנים תחליף להתייעצות פרטנית עם רופא וכל גורם מוסמך או רלוונטי.
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!